SILVERSklenka Prosecca s jahodovým špízem
Tuňáková pěna, sezamová krusta
Šunkové rolky s křenovou pěnou
Hovězí vývar, julienne zelenina, domácí nudle a játrové knedlíčky
(nebo)
Kohoutí vývar, julienne zelenina, domácí nudle
Kuřecí prsíčko z kukuřičného chovu s kaštanovou krustou a pyré ze sladkých brambor
Svatební dort
(nebo)
Mangový tart
CENA 1950 / osobaGOLDSklenka Prosecca s jahodovým špízem
Buvolí mozzarella s parmazánovo-bazalkovým pestem, salsa
Grilované krevety s česnekem, chilli, koriandrem, cherry rajčátky a černými olivami
Hovězí vývar, julienne zelenina, domácí nudle a játrové knedlíčky
(nebo)
Kohoutí vývar, julienne zelenina, domácí nudle
Grilovaný bio losos s dušeným pak choi a yuzu teriyaki omáčkou
Svatební dort
(nebo)
Citronový tart
CENA 2200 / osobaDIAMONDSklenka Prosecca s jahodovým špízem
Foie gras, brioškový chléb, pomerančovo-yuzu gel
Carpaccio z chobotnice s lanýžovým olejem a citronovou šťávou
Hovězí vývar, julienne zelenina, domácí nudle a játrové knedlíčky
(nebo)
Kohoutí vývar, julienne zelenina, domácí nudle
Surf and Turf: Hovězí svíčková, humr, omáčka z červeného vína, domácí bramborové Mille-Feuille
Svatební dort
(nebo)
Éclair se slaným karamelem a pistáciemi
CENA 2650 / osoba