SILBERGlas Prosecco mit Erdbeerspieß
Thunfischmousse, Sesamkruste
Schinkenröllchen mit Meerrettichmousse
Suppe
Rinderbrühe, Julienne-Gemüse, hausgemachte Nudeln, Leberknödel
(oder)
Hahn-Lauch-Suppe, Julienne-Gemüse, hausgemachte Nudeln
Hühnerbrust aus Maisfütterung mit Kastanienkruste und Süßkartoffelpurée
Hochzeitstorte
(oder)
Mangotarte
PREIS 1950 CZK / personGOLDGlas Prosecco mit Erdbeerspieß
Büffelmozzarella mit Parmesan-Basilikumpesto, Salsa
Gegrillte Garnelen mit Knoblauch, Chili, Koriander, Kirschtomaten und schwarzen Oliven
Suppe
Rinderbrühe, Julienne-Gemüse, hausgemachte Nudeln, Leberknödel
(oder)
Hahn-Lauch-Suppe, Julienne-Gemüse, hausgemachte Nudeln
Gegrillter Bio-Lachs mit geschmortem Pak Choi und Yuzu-Teriyaki-Sauce
Hochzeitstorte
(oder)
Zitronentarte
PREIS 2200 CZK / personDIAMONDGlas Prosecco mit Erdbeerspieß
Foie gras, brioche bread, orange-yuzu gel
Tintenfisch-Carpaccio mit Trüffelöl und Zitronensaft
Suppe
Rinderbrühe, Julienne-Gemüse, hausgemachte Nudeln, Leberknödel
(oder)
Hahn-Lauch-Suppe, Julienne-Gemüse, hausgemachte Nudeln
Surf and Turf: Rinderfilet, Hummer, Rotweinsauce, hausgemachte Kartoffel-Mille-Feuille
Hochzeitstorte
(oder)
Blair mit gesalzenem Karamell und Pistazien
PREIS 2650 CZK / person